La pizza la plus innovante est grenobloise

Alex Monterosso, 39 ans, a été primé il y a deux jours lors des Championnats du monde 2012 de la pizza bio de Rimini.

Le patron du restaurant La Chandelle, situé avenue Félix Viallet, a confectionné une pizza notamment à base de truffes, de crème de pistaches et de fleurs d’orchidées. Une création qui a tout de même un coût : 700 euros !