Une entreprise iséroise rachetée par Lactalis

Le numéro 1 mondial des produits laitiers vient d’acquérir les Fromageries de l’Etoile.

Cette société qui compte quatre sites de fabrication en Isère, notamment dans le Vercors et le Quercy, emploie actuellement 250 personnes et réalise 51 millions d’euros de chiffre d’affaires. Elle va permettre à Lactalis de renforcer son activité dans le domaine des fromages d’appellation d’origine contrôlée.