Coup d’envoi de la récolte des noix de Grenoble

Cette AOC compte aujourd’hui près de 1100 producteurs se partageant près de 8000 hectares de vergers.

Les noix devraient être ramassées pendant près d’un mois. La récolte est désormais presque entièrement mécanisée. Et comme pour les viticulteurs, l’année 2011 devrait être un bon cru pour les producteurs de noix. 40% des fruits à coque se retrouveront dans les prochaines semaines sur les étals des marchés français. Les 60% restants sont destinés à l’export dans des pays comme l’Allemagne, l’Italie, le Portugal, l’Espagne ou encore le Danemark.