La France aura sa fête de la gastronomie

C’est ce qu’ont annoncé mardi l’Etat et les organisations professionnelles de restaurateurs. Elle s’appuiera sur le modèle de la fête de la Musique. Un comité de pilotage sera créé avant la fin du mois. Il devra ensuite proposer un programme d'initiatives et d'événements destinés à valoriser la cuisine, dans le cadre de l'inscription par l'Unesco du repas gastronomique français au patrimoine de l'humanité.