La 10e édition du Trophée des jeunes talents pâtisserie Back Europe

Le concours débute mardi matin à l'Institut des métiers et des techniques à Grenoble.

De jeunes apprentis pâtissiers, chocolatiers ou confiseurs doivent réaliser en sept heures un entremet et une pièce artistique de présentation sur le thème des signes astrologiques. Le prix sera remis en fin d’après-midi par un jury composé de professionnels.